Образцы заранее прошли лабораторную экспертизу на ионный состав и углекислый газ. И надо сказать, специалисты были довольны результатами.
– Это не первый наш смотр качества, но впервые мы не выявили ни одного образца, который бы не соответствовал требованиям, – рассказала начальник управления потребительского рынка Вера Дьяконова. – Все минеральные вещества в норме.
По традиции смотр проводили в формате «контрольной закупки»: кроме мнения специалистов, учитывали и голоса потребителей. Курянам предложили попробовать: «Курский адамант» (ООО «Эльм»), «Марьино» («Курская биофабрика — фирма «Биок»), «Вкусни я» (ООО «Солнечный край» Курская область), «Липецкий бювет» (ОАО «Прогресс»), «Аква Минерале» (ООО «ПепсиКоХолдинг»), «Майская хрустальная» (ООО «Белые горы» Белгородская область), «Ессентуки 4» («Водная компания «Старый источник» Ставропольский край), «Нарзан» (ОАО «Нарзан» Ставропольский край) и «Боржоми» (Грузия).
Заместитель директора Курского центра контроля качества Олег Шахворостов отметил, что вода минеральная и минерализованная — вещи разные, и не каждый покупатель знает тонкости различий.
Золотое правило «все хорошо в меру» в данном случае актуально как никогда.
Кстати, настоящая природная минеральная вода негазированной не бывает. Если газ из минералки испарился в течение 10 секунд, вода прошла искусственную газификацию. Вода без газа — столовая питьевая, артезианская вода, которая прошла очистку. Ее можно пить сколько хочется. А вот прошедшую глубокую очистку дистиллированную воду нужно пить в разумных количествах, так как она вымывает соли из организма.
Самой популярной «народной» водой по результатам голосования признана «Боржоми». Не менее вкусными дегустаторам показались «Ессентуки 4» и артезианская вода «Вкусни я» курской компании.
Минеральная – вода природного происхождения, ее добывают на глубине от 200 до 400 метров, и все ее составляющие можно назвать идеальными. К таким относится «Боржоми». Но это лечебно-столовая гидрокарбонатная вода, ее следует пить в небольших количествах в соответствии с рекомендациями, которые указаны на этикетке.
Минерализованная вода присуща средней полосе. Она имеет целебные свойства, но каких-то элементов все же недостает. Эти воды – хлоридные и злоупотреблять ими тоже не рекомендуется, поскольку они могут способствовать отложению солей в суставах.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
